辣椒酱🌶

1.洗净小米辣，去蒂晾干（表面无水即可）
2.根据个人口味加入适量大蒜和姜
3.放入搅拌机暴风旋转如p4的颗粒大小
4.加适量盐（略咸一点），少量糖、高度白酒
5.放入无油无水的容器，置于冰箱冷藏 #辣椒酱🌶#

2020-03-12