飞雪无霜和心香雨的揉面方法

表达一下激动的心情～～手法全程按飞雪无霜老师的视频做，方子另外找的，加了红糖，后酵母法，30分钟完美出膜，而且是破洞边缘没有锯齿的膜！第一次达到这样的程度，太开心啦啦啦，总结下我自己的问题:1黄油要在揉出薄膜后放入，大概开始揉面起15分钟左右。2注意揉面手法和摔打面团手法。跟着视频做，很容易就做出来了！

2020-03-12