绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

今天第一次做欧包，此方操作简单，省力。做了500g面粉（200g全麦面粉，300g高筋粉），稍微减了些盐，加了7g盐，用的是10寸蛋糕模具加锡纸。忽略我不成功的割包和整形。欧包出锅了好香，好像闻到了小麦的味道，食物原本清香的味道。外皮脆脆的，内里有弹性的绵软，我喜欢吃脆脆的外皮，停不下口，好吃！

2020-03-11