晚餐•2020年3月11日

#晚餐•2020年3月11日# 一盘饼，一碗汤，前后做完用不了十分钟，既快速又美味，自己做还又健康，快动手做个你的家人吧
食材，一盘豆芽，一盘饼条，半头蒜，两根香菜，
温馨提示，饼条最好用吃剩的大饼自己切或者机器切，这样做出来的炒饼更好吃，如果家里没有当然可以超市买现成切好的饼条，注意火候不要炒碎
步骤
1⃣️准备一盘饼条，一盘豆芽，半头蒜末，香菜切碎，饼条和豆芽1比1差不多就可以。大蒜是超级好的提味神器，如果真不喜欢可以不放
2⃣️起锅热油，下入葱花爆香，倒入豆芽，然后倒入适量老抽和盐，翻拌均匀，再倒入饼条，焖一分钟，然后再次翻拌均匀！最后撒上之前准备的蒜末和香菜倒入锅中，再次拌匀，淋上少许香油即可出锅
小贴士，可以加肉也可以加蛋，肉要切丝，在爆香葱花的时候先肉丝再豆芽饼条依次放入工序就一样了，加蛋的话，就先将鸡蛋炒散盛出备用，其他不变，鸡蛋和蒜末香菜一起放即可

2020-03-11