比五道口枣糕王还好吃的枣糕

第二次挑战，低糖低油版，成功！可能是之前网购的新疆红枣甜度太高，怎么做怎么甜。
修改如下：放在蛋黄里的红糖5g，放在蛋白里的红糖15g，蜂蜜15g，打发蛋白滴了6-7滴柠檬汁，出来有柠檬的香气，没有柠檬的酸味。半小匙盐，我没有放朗姆酒。

2020-03-11