晚餐•2020年3月10日

切大概一斤多的南瓜塞烤箱200度烤软，拿出搅拌成泥 放凉后加三个蛋一个蛋黄 230ml左右淡奶油 40-50克糖 搅拌均匀 过滤后倒入排皮（目测9寸）180度烤40分钟至表面无流动
味道很好 内馅十分软糯 南瓜乳香 怎么还有一股焦糖的香味？ 派皮微咸搭配合适，单纯无额外香料 记录一下

最近怎么吃的东西都黄黄的🧐
图片来自室友Joey#晚餐•2020年3月10日#

2020-03-11