全麦红糖杂粮吐司（烫种法）

用的王后高粉和红磨坊全麦，加了大概5g全麦粉，整形的时候还是湿到崩溃，一边擀一边粘破皮，根本没能好好排气就随手卷了😂还好成品不错，和我一样用迷你吐司模的建议就不要分团了一个大卷子造型更好看~#早餐•2020年3月11日#  #面包面包💕#

2020-03-11