Alinafei 做过 南瓜椰香馒头 南瓜馒头卷起来的那一堆发酵时间过长,长得不好看。边切料的几个没发多大,这几个好看点。应该是水分还没掌握好,白面团机打取出还是软的,手揉几下就开始断裂。南瓜面团可能水多一些,柔软度还好,更光滑。再多练习几次才行! 2020-03-11