戚风蛋糕8寸超级详细版

#早餐•2020年3月11日#亲爱的老师你好，有几个问题请教你。蛋黄液拌好感觉没有你图片上挂刀长，我的提起来流下来就断了不知道是稠还是稀了。最后拌好蛋糕液看起来比图片稠，是什么原因呐！

图一20分钟 图二30分钟有点开裂 图三烤好拿出来 图四脱模
我用的阳极模具，看出来四周都是黑黑的吗？
感谢老师回答

2020-03-11