无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆～各种水果味

纯小白做的，两个蛋清滴两滴醋（家里没柠檬），放冰箱冷藏二三十分钟（据说这样好打发），菠菜打成汁，取十克左右加玉米淀粉6克一段奶粉12克调成糊状，烤箱90度预热十分钟，蛋清取出打发至硬性，我就开始低速打至鱼眼泡后，直接高速打最后低速转一会，把调好的糊放入打发的蛋清中，以炒菜一样的动作快速翻拌，不能画圈说是容易消泡。然后装在袋子里挤在烤盘中，放入烤箱90度烤四十分钟左右吧，我时不时的看着它的颜色发生变化然后关火取出放凉装盒就好了，按照人家说的方法做的，而且我除了蛋清没减量外，其他都各减一半量，可是我家烤箱太小了6寸的，还是剩了好多，下次再做，把蛋清也减半试试，吃着真是入口即化，我吃着挺好吃的

2020-03-10