德国碱水面包

这个假期连不下厨的小伙伴都开始挑战烘焙了，本宝宝也不能落下。配方很成功，但是可能面粉洗水量不一样，我的面团特别干特别硬，最后擀开的时候很难，小胳膊也不能拉的很长，小面包圆乎乎的，碱水一定不能泡久，会起小泡泡，很难看...

2020-03-10