無敵作小囡
做过
小美 胖嘟嘟日式面包
配方温度时间完全ok,没有机器靠纯手揉的,冰箱发酵时间太久等不起,还是传统烤箱发酵1小时
卖相:认真卷了半天,还出花头在里面包了芝士片刷了蛋黄液,结果他们发的太胖了,烤出来全是正方形了🤣🤣🤣
口感:面包很松软,看了评论和大家感觉一样甜度缺了点,牛奶味不浓,下次考虑弄点奶粉那样奶香味会更浓,表面不能撒面粉不喜欢那口感,需要尝试糖粉/椰子粉
第二次做面包给自己98分不怕骄傲!🤪
#面包 吐司##下午茶#
2020-03-10