2020年03月10日

1、香椿洗净备用
2、锅内水煮开，焯香椿到变色及水再次沸起
3、切碎香椿
4、加盐、味精至鸡蛋，打匀蛋液后加入香菜拌匀
5、锅干加油烧热，下蛋液
6、翻炒至蛋熟装盘

一款小时候不爱吃，但现在爱吃的菜。因为要等一年，所以滋味特别美好吧。这是大棚菜无法匹敌的优势。

2020-03-10