图一是别的配方失败了，图二开始本配方很成功，非常Q弹好吃，奶茶做的也相当成功，好开心，谢谢作者的分享
2020-03-10
图一可能是木薯淀粉被烫的温度不够，也可能太多了。所以干。你可以尝试一下糖水不离火的情况下倒入一半木薯淀粉使劲搅拌，然后再加入剩下一半木薯淀粉。试一下吧。
或者粉少放点，大概只放配方量的三分之二，因为糖水煮的过程中会流失，这样水分就少了，所以木薯淀粉也只能少一点了。你多尝试几次试试看。
图一可能是木薯淀粉被烫的温度不够，也可能太多了。所以干。你可以尝试一下糖水不离火的情况下倒入一半木薯淀粉使劲搅拌，然后再加入剩下一半木薯淀粉。试一下吧。
2020-03-10
或者粉少放点，大概只放配方量的三分之二，因为糖水煮的过程中会流失，这样水分就少了，所以木薯淀粉也只能少一点了。你多尝试几次试试看。
2020-03-10