超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

勉强算出膜了，但始终揉不出非常光滑的大膜，是哪里出问题了吗？而且，我还不太懂撑膜的手法，都是凭感觉撑开的，这也算是我撑过最薄的膜了再多加练习！

2020-03-10