巧克力古早味蛋糕

# 我不想捉摸烤箱脾气了我十分想要大烤箱#
第一次做原味的时候140～150度一小时，没开裂这么多，顶上中间糊了。那次炉内温度是一点点上来的，预热之后中间开过门。
这次预热水浴是正常的，140度，一开始就裂了。一小时，最上面一层有点脆。
下回130度55分钟试试看。

2020-03-10