古早蛋糕

和珂珂一起做的，终于有Duang的感觉了
打蛋白先高速再低速会稳定一点。
还剩二十分钟的时候，在上面放上一层锡纸，以免上色太重烤焦。
下次做的时候要记得烤完这边震膜,震出热气，然后将蛋糕倒扣在网格上让里面的蒸汽散发，不然凉掉以后里面会比较湿。

2020-03-10