香烤鸡肉 Roast Chicken Legs

感谢老师教的真好，我基本是按标准参数做的，我只烤一块鸡腿肉，烤了40分钟。黄油不好抹，我后来直接黄油切小块放到鸡肉上，加热后，黄油自然化了，黑胡椒要多放点，其他自便。先把肉放在托盘锡纸上烤20分钟，让黄油沁透鸡肉，烤出香味，拿出来刷油翻个，再加黑胡椒，再烤十分钟，然后把托盘去掉，放到烤肉架子上烤，目的是让它变干，烤十分钟，基本都是220-250度之间来回变换的烤！挺好吃的，好吃就是成功！下次再试试其他口味的！#一人食# #午餐•2020年3月10日#

2020-03-10