天然酵母17小时中种肉桂核桃葡萄干吐司

参考了一下，加上小红书的配方，成功做了一个吐司。高筋面粉250克（搅拌过程中观察可加少量高粉），牛奶/水130克，全蛋一个，糖40克，盐3克，酵母3克，黄油25克。葡萄干➕核桃150克。烤箱下层，180度，40分钟。上色了用锡纸盖上。

2020-03-10