上海早餐之油条

图一是第一次做的，按照po主方子做，味道完全ok，就是和面的水放多了一点，导致面团过软，膨发的程度还不够；
图二是第二次做的，材料的量严格过秤，把水换成了鲜牛奶，和出来的面团软硬刚好，醒面一夜再炸，下锅就立马膨胀起来，发得特别好～家人都说比外面卖的还好吃。
刚出锅的油条配上维记的有机豆浆，泡一泡再吃，人间美味，每天早上都吃不腻#早餐•2020年3月9日# #面点# 😋

2020-03-09