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广式点心师

糖水不能太烫,已经烫熟面糊了。糖水温度不能超过35度

2020-03-09

广式点心师

应该是蒸的时候水滚起来,直接碰到了底部,要离水有距离,要利用蒸气去蒸。不是煮😀

2020-03-09