古早味蛋糕（水浴法）

第一次烤，很成功。我的烤箱温度偏高很多，戚风用110烤，这次蛋白可能稍微有点打过，有点开裂了，所有材料➗4，烤了6寸，相比戚风而言，更嫩更绵密。

2020-03-09