晚餐•2020年3月8日

#晚餐•2020年3月8日# 好吃到不行！才发现原来小米椒和火候至关重要！不过这次的小米椒很凑巧，是勾魂米线的调料包😂因为太辣而没有加入米线里吃掉……重点来了🌟解冻去腥用【super冷水大法】然后再加生粉、生抽、黑胡椒粉、一点点油🌟下葱蒜末的时候，一定小火，以免炒糊，小火就可以香味爆棚哦！🌟牛肉中大火翻炒5分钟，一变色就加入一勺生抽，翻炒再加入之前断生过的青椒～大概半分钟就可以起锅啦！绝对饭扫光#下饭#

2020-03-09