葡萄干面包呀真呀么真简单！

用了1/4的量做了6寸，加了之前没用完的中种，上火165，下火170，25分钟，好像有点过头了，但内部组织很棒，第一次尝试手揉，一开始粘的怀疑人生，但后续就好些了，内部松软可以拉丝✌

2020-03-09