一小时餐包（史上最快手面包）

第一次做，只用了牛奶面粉黄油，第二次大胆用了牛奶、蛋、蔓越莓干、黄油&面粉，第三次狠狠心用2个蛋2个三角奶酪150ml牛奶、19+21g黄油、蔓越莓干、面粉加量到320g。图1是第三次烤中，图2是第二次成品。第二次就很好吃了，第三次就让先生尝一下熟了，太晚了不想动，没成品图。12L小烤箱，第三次刻意加大量，却也没有挤在一起形成好看的九宫格，对外形不甚满意。
最重要的：全程手工也不用怎么和面，随便揉均匀了，严格按方子步骤，定能成功出软包！！
最多能提十斤的我，也可以轻松做好！！

2020-03-09