2020年03月09日

奶油乳酪250g
糖70g
全蛋2
蛋黃1
鮮奶油175g
低筋麵粉15g

奶油乳酪拌攪到細滑
砂糖分次拌入均勻攪拌，並依續加入蛋（分次加）、鮮奶油、低筋麵粉
全部都攪拌完畢後，過篩加入6吋烤模（內要鋪烘焙紙）
放入烤模後，震幾下，讓空氣往上

氣炸鍋溫度：180°C 20mins 160°C 20mins
（可在自行調整） 氣炸鍋取出放涼後 保鮮模封好，放入冰箱（冰8小時以上）

2020-03-09