2020年03月09日

今天完全手工揉面，先静止面团，然后揉面，最后加的酵母和黄油，面团含水量大。二次发酵，170烤了20分钟，出炉涂蜂蜜水。口感颜值都不错，面包组织还不错。

2020-03-09