马蹄糕（做法简单粗暴）

按配方来，第一次蒸完筷子试了下，还是糊状，上面还有点水，就再蒸半小时，还是有点糊，没凝结，后面放弃，就上锅，用冷水浸容器散热半小时，再放冰箱半小时，果然这样才凝结，但最上面一层还是有点粘，马蹄都浮上面，而且我放多了一点，所以有点会掉出来，吃下去还可以，但甜味一般，不够香，下次炒糖试一下会会好一点。

2020-03-08