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至尊披萨【制作要点更新】

披萨饼胚用的另一个方子~
铺料的方法和最后烤箱温度/时间参考了这个方子

酱的做法:
起锅热油、蒜末倒下去煸香、洋葱末倒下去翻炒、倒牛肉末快速翻炒(至基本见不到血红色)、倒入番茄丁、炒炒炒、加番茄酱+水 盖锅盖焖7分钟!!! 开盖加了一点糖调味~
太香了!

总结经验:
以后红酱、奶酪碎、香肠可以再多加一点 肯定更赞!!

2020-03-08