淡奶油司康

我调整了配方，超级松软好吃
调整一：家里低筋面粉不够用，所以我用低筋混合中筋，比例大概1:1
调整二：黄油不软化，用刮刀混匀切小粒，而不是用手搓，这样操作的黄油粒大小适中，后续烤制过程更加松软
调整三：混面团时干粉过多，随手加了一点牛奶，大概10-15g
调整四：加了半瓶盖的香草精，烤好以后真的超级无敌香

这是我做四次司康最好吃的一次～～其实基本偏离该菜谱了，但克重还是按照这个菜谱来做的，各位可以参考～～

2020-03-08