酥的个掉渣的饼干 --- 杏仁酥

没放泡打粉，但是这个油不知道是写错了还是怎么滴，我做的时候一度怀疑自己，加完特别特别油，我又加了一堆面粉，后来已经不知道配比了，就尽量配出来能做成面团。烤出来之后发现，果然像之前看见哪个小姐姐说的，好像糖啊，盐啊都没化开呢 😂那种酥，有一点太酥了，就是一碰掉扎那种。入口即化的酥，不知道是我杏仁粉的事？还是怎么回事，但是方子好像真的有一点点奇怪，也可能是我秤坏了 😂不过卖相还不错

2020-03-08