遵循大师的足迹—小嶋老师的香草戚风蛋糕

配方*2做了两个六寸，一个加高模一个烟囱模，还余了三个纸杯，确实涨的挺高，口感也比较润，比平时的蛋香味重，就是太甜太甜了，估计减糖后口感会很完美。第一次用180度烤戚风，比平时高了30度，没想到还真不错。下次减糖再撸。

2020-03-08