胖哥俩肉蟹煲之深海明虾煲

方子非常好。经过我4次改进总结如下：
可以不用王家渡麻辣香锅料。
（这个料也单独做过麻辣香锅。不喜欢。还不如山城干锅料好吃。所以不买了也不放，个人感觉对整体出品口味无影响）。

海底捞醇香牛油火锅底料，半袋（75克）
草原红太阳香辣火锅蘸料，半袋（30克）
莲藕是最爱吃的。配上地瓜、土豆。

家庭餐总量。3个人吃不完。
鸡爪1斤（12只）
莲藕1个（250克）
土豆2个
地瓜2个

2020-03-08