2020年03月08日

第一次做曲奇，用电动打蛋器打发的时候，黄油四溅，吓了我一跳，然后我用了手动打蛋器。反正最后就是比较硬，挤不出来，破了好几个裱花袋，感觉有点崩溃了，于是仿照了蔓越莓饼干的做饭解决了材料。原因估计是黄油软化不够，也没有打发好，下次还要尝试。烘培这个好处，就是不管形状怎么样，只要材料是好的，吃还是能吃的，明天去投喂同事们了😬😬😬

2020-03-08