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2020年03月08日

其实就是豆渣没地儿消耗了,想烙饼吧,家里的那锅气人,超级耗油,烙出来减肥的我哪能吃😭于是就做小饼干,方子参考桃酥,用了豆渣x半碗(差不多煮一次豆浆的,感觉多了其实),面粉和烤干的豆渣大概体积是三比一,豆渣太多了。然后鸡蛋x2,玉米油也不知道多少,反正能把所有的粉粉搓起来就行,然后🍇干切碎,🥜去皮敲碎,放进去用刮刀弄匀,对了,还加了盐和泡打粉,然后搓成小球球(小球球和上次花生酥不一样,更湿润,按一下都不开裂,然后就是弄多了,害得我只能搓很厚),按一下,中间撒点芝麻,160,30min的样子,反正还是有点软,不知道是不是豆渣里面有水或者蛋清里面有水,也或者我面粉太少了豆渣太多了,反正下次调整吧☞还有真的最近减肥口味变清淡了,以前都是我嫌淡 现在是妹妹嫌淡了,吃一块能甜我半天,规定了只能吃三块!

2020-03-08