午餐•2020年3月8日

今天的早餐吃的是被当下“融合”了的记忆：潮式咸煎饼，菜脯蛋，焖番薯，配江浙风的大杯绿茶。想念小时候在揭阳吃的咸煎饼，这三十年没在其他地方吃到过，网上找到几个方子，糅合调整了一下，可能因为加的是绍兴的南乳汁，做出来感觉颜色比记忆中要红太多，咬一口好像没有记忆中的甜，但是咬第二口，好像又是记忆中的味道。然后就在这似与不似之间，我顿悟记忆中的味道，其实已经融入我们太多的想象，被成长的经历调过味。味道是这样，人也是这样。#午餐•2020年3月8日#

2020-03-08