理论课 | 戚风蛋糕解疑大全

用的固底模具，150烤了十分钟就裂口，然后调成了130，二十分钟的时候开成了一朵花，徒手脱模，倒也好吃，像棉花一般，但是，我要做蛋糕的呀，请问是什么问题？还要继续学习

2020-03-08