leena520 做过 俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】 很成功,我看着有的姐妹说饼是硬的,大家做时可以参考一下:1.擀面时尽量把饼擀得薄一些2.加大奶油用量,我用了400ml奶油3.每加一层稍稍按压一下4.用整张保鲜膜把提拉米苏从底到面要包住它就是要奶油反潮把饼焖软,我觉得如果把以上几点做到了,应该就没问题了吧 2020-03-08