咖啡乐乐
做过
纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】
方子很不错,一次就成功了,重点就是要揉到切面没有气泡。这个方子我做了12个,分两层蒸。我是发到一倍多,用电磁炉900℃的火蒸13分钟,再闷一会。因为发了好几个小时都没发很大,所以用中火,开盖时候惊艳了我。😄
就是我没有用牛奶,家里有奶粉,我就是奶粉加温开水加酵母,然后和面粉。
2020-03-08