午餐~午餐

红豆&大米 蒸饭，
这个红豆的颜色感觉没有那么鲜艳。
水还是少了，有点干，多了红豆不好掌握。
1. 红豆洗净要提前煮一下，至红豆微开即可，捞出，煮豆水留存；
2. 大米投洗两遍，把煮好的红豆掺入大米(红豆不宜太多，毕竟只是点缀，大米为主)，搅拌均匀，放入适量的煮豆水，水量适自而放，我喜欢米饭水多一些 蒸出来软一些，按照正常量放即可；
3. 放入电饭锅正常操作即可。
🌞 我喜欢煮饭前先水泡大米10分钟，让大米吸收一部分水分，这样不是很干。因人而异~
#午餐~午餐#

2020-03-08