做一只美丽的小厨娘

好久没有吃鱼啦，喜欢不带刺的🐟，这样吃起来比较爽，所以龙利鱼要来咯～
1⃣️准备食材
将龙利鱼解冻洗净切成大块，然后用料酒➕生抽➕黑胡椒腌制十分钟；粉丝提前用凉水泡软备用。
2⃣️蒸鱼
将腌制好的鱼上锅大火蒸三分钟，然后将蒸出的汤水倒掉。
3⃣️调酱汁
两勺蒸鱼豉油➕一勺生抽➕一勺蚝油搅匀，如果味道有点咸的话可以再加入清水稀释，根据个人口味调整哈。
4⃣️倒入酱汁继续蒸
将泡好的粉丝放在盘子底部，倒三分之一酱汁在粉丝上，然后将蒸至半熟的龙利鱼蘸上剩下的酱汁，均匀铺在粉丝上，大火蒸七分钟即可出锅。
5⃣️浇油
在蒸好的鱼上放一些小米椒（喜欢葱的童鞋也可以放些葱末），锅中烧油然后淋在鱼上即可。
6⃣️配上米饭🍚
7⃣️开吃✌🏻✌🏻✌🏻
#做一只美丽的小厨娘#

2020-03-08