胡姬花 | 花点食间 与你香伴

胡姬花的油确实是很香，给儿子吃的牛肉粥里经常放一勺，粥会提高档次。哈哈哈哈
蔓越莓米糕制作
①大米浸泡一晚。
②倒入破壁机，加清水(量刚没过米就可以，稍微再多点也没问题)，加入一勺芝麻，打一分钟。
③米糊打好倒出来，加2g酵母，2勺白糖(根据自己口味调整)，拌匀。
④盖保鲜膜，发酵30-40分钟。
⑤蒸盘刷油，倒入米糊。
⑥撒上蔓越莓，蒸20分钟，焖5分钟即可。 #早餐•2020年3月7日#

2020-03-07