不回缩不塌腰，就是有点戴帽子，求教！第一次做蛋糕，抹面比较手残，但不得不说这个蛋糕底非常好吃，谢谢作者这么好的方子
2020-03-07
底部完美，戴帽子,可能就是蛋糊多了，你做几寸蛋糕，模具几寸
2020-03-08
可以适当降低上火温度试试。上火温度高了表面都定型了，里面还没完全膨胀，等完全彭起来就会把上面或边缘顶裂！
底部完美，戴帽子,可能就是蛋糊多了，你做几寸蛋糕，模具几寸
2020-03-08
可以适当降低上火温度试试。上火温度高了表面都定型了，里面还没完全膨胀，等完全彭起来就会把上面或边缘顶裂！
2020-03-08