柠檬蓝莓快手面包丨健康·烘焙

第三次做了，为什么一直做，因为味道这的好，但是每次做出来组织都不满意，想了很多原因
前两次可能用了等量无糖酸奶，不是茅屋奶酪，所以有点湿，所以今天特意做了茅屋奶酪，结果还是跟想象的不太一样，可能原因
1.用了马芬模具
2.烤箱温度不对
3.搅拌过度？（应该不至于吧都做这么多次了）

所以只好等烤箱温度计和新的吐司模具到了再试一次了

2020-03-07