十分美味的酥皮泡芙

#午餐•2020年3月7日# 第一次做失败了，全都没有蓬起来，都是瘪的奶油也挤不太进去，晚上看了下发现是沸腾时间不够造成的，刚沸腾就关火了，第二天早上继续做了一次，还比较成功，但是酥皮的配方对于我来说是做两次的量，一次差不多16个左右，两次酥皮刚刚用完，奶油的话建议大家用500g淡奶油和50g糖打发，差不多一次的用量。

2020-03-07