尖椒茄子炖土豆

我不喜欢吃烧茄子，所以吃茄子的机会就非常少了，一直没有找到理想的配方，直到遇见这个菜谱。里面放花椒真的是神来之笔，我没有用现成的，而是自己顺手热了点花椒碾碎放进去，丰富口感相当赞。黄豆酱也可以不放，直接酱油起锅。#超赞菜谱#

2020-03-07