2020年03月07日

豆角焖面
豆角，生鲜面，五花肉
1.酱油炒肉，熟
2.放从蒜姜炝锅，再放豆角，熟
3.放水，2分钟后，倒出多余汤汁，备用，锅里留有刚好淹没豆角汤汁
4.一层层放面条，放一层到汤汁
5.每2-3分钟到倒一次汤汁，到10-15分钟，熟。

凉拌豆芽
1.热水焯豆芽，菠菜，胡萝卜
2.加盐，凉拌汁，醋，香油拌

2020-03-07