淋棋妈咪 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 这次的面跟软,口感很好,记录一下,方子里的水量值都用最大值,活上黄油很快出膜。烤时180℃20到25分钟,时刻观察着上色,差不多就可以关了。上一锅时间烤的有点长,口感偏硬。 2020-03-07