2020年03月07日

1、水225克，
     植物油16克，
     盐6克，
     红糖90克，
     高筋面粉400克，
     酵母5克，
2、大枣8颗

一、把1按顺序倒入盆，揉到面团光滑，加入2，继续揉面，揉到不粘盆不粘手；
二、烤箱发面1小时20分钟；
三、揉面放气泡；分20个剂子，锅里放温水，放20分钟，大火蒸20分钟，关火闷5分钟。

2020-03-07