蜜酿蔓越莓 无糖无油 摘自《歐式麵包的手作全書》 低糖低油面包系列（12）

在基础方子之上自己调整水量。面粉、水、盐、酵母、无花果、核桃，少了天然酵种的酸，但依旧是无以复加的美味。

2020-03-07